莱华仕汉堡加盟有市场吗？汉堡是历史由来

　　汉堡在市场上是一种人见人爱的美食，特别是年轻人，对于汉堡的喜爱更是无话可说，汉堡的美味确实没有辜负它的盛名，不少投资者加盟商看到了其中商机和希望。莱华仕汉堡加盟有市场吗?汉堡是历史由来。

　　汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg)，今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。

　　其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

　　1836年，一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包;1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。

　　从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

　　随着社会经济的快速发展，现代生活节奏加快，餐饮业出现了各式各样的西式快餐。莱华仕汉堡的出现，不仅让我们品尝到西方快餐一样的美味食物，而且公司还在钻研适合人口味的快餐，立志把人的快餐做大做强，让西式快餐能够在餐饮市场中发光发热。莱华仕汉堡式中国本土西式快餐，迅速发展成为一个支柱产业，在餐饮业中发挥着举足轻重的作用，品牌启动以来，一直以让三级市场对一二线城市进行合围作为战略发展路线，多年来取得了不菲的成绩。

　　莱华仕西式快速先进的技术是公司经过多年研究开发而成，能够保留汉堡肉质和新鲜口感的锤揉方法，让肉质更加细嫩。莱华仕汉堡加盟技术简单易学，采用一对一的教学方式，随到随学，无论你是否有无餐饮经验，不用厨师，简单化操作即学即会。

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