“麻辣烫怎么做”这是一个非常需要研究与钻研手法的问题，需要广大消费者能够根据自己的口味来挑选制作方法。毕竟麻辣烫大家也不陌生，配料种类丰富，调料不一，很多种制作方式，所以需要根据大家的口味来做。接下来带着大家来简单的了解一下麻辣烫的制作流程，让大家能够在家中也能品尝到这个美食。
主料：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、菠菜100g（在于主料的方面需要大家根据自己的实际情况来判断，毕竟每个人喜欢的口味都不太一样，我这里只是根据我的口味来进行挑选的）
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量，麻酱。
第一步:炒汤底
将油下锅，烧热，放入生姜大蒜炝锅，放入麻椒、辣椒炒香，放上两勺豆瓣酱，炒熟，炒开，让香味四溢一下，然后加入准备好的高汤或者清水，（水方面请根据菜的多少来做，如果多就多放，少就少放，当然调料方面也要根据水的多少进行配放）
第二步：烫菜开始
先将虾饺、肉丸、鱼丸等不易熟的东西放入锅中，待水要烧开的时候加入蔬菜，将菜煮熟时即可将这些捞出。
第三步：放调料
在煮熟的菜中加入适量的盐，味精，麻酱等调料（依个人口味来添加），调料放完之后将锅中的汤加入一些即可。
以上给大家简单的介绍了一下“麻辣烫怎么做”的问题，让大家对于这个问题有个充分的了解。从而能够用自己的双手给自己的家人带去美味的食品，也是十分不错的，会很有成就感，我上面只是简单的介绍了一下其中的一种的制作方式，让大家能够简单轻易就上手，如果大家感觉这个味道不适合自己可以在找找菜。
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