29元自助餐加盟店如何才能盈利？

　　大家如果是去自助餐厅消费过，也基本能够发现，虽然面向中低端消费者的自助餐加盟店价格不算很贵，但平均算下俩三四十也是肯定要有的。而现在，市面上却出现了一种“29元自助餐”，令人震惊。29元自助餐加盟店如何才能盈利？小编这就来给诸位大揭秘！

 

　　虽然标榜的是“29元自助餐”，但是大家也别太天真了，就以为真的只要29块钱就可以了，这里面可操作的空间还是很大的。有些店铺打着这样的名号，等到消费者进去了才知道原来29元是儿童价，至于非儿童人员则需要付更多的钱；还有的是服务人员会告诉你这是特别活动，需要满足什么条件，或者说只能在限定的菜品区域内取食，不能取用别的菜品。
 

 

　　2、小火锅

 

　　现在自助餐的形式那叫一个多种多样，大家看到之后可别觉得就是牛排、披萨之类的西餐，市场上的烧烤自助、小火锅自助那也是很常见的了。要是花29块钱能够随意吃遍全场的西餐、海鲜之类的，那是绝对很赚了，商家估计就得亏本；可如果是去吃的小火锅，是不是瞬间就不这么觉得了。

 

　　3、菜品廉价

 

　　虽然说这世界上也确实不乏物美价廉的存在，但如果吃一顿大餐只需要29元，那这个价格也太低了。店家打出“29元”的旗号是为了招揽更多的客户，要是亏本那可不行。所以去吃这样的自助餐，就会发现大多数的菜品都是比较廉价的，那些价格较高的海鲜或者是肉类寥寥无几，基本就没看见有多少。而且，不得不说，这样门店里面的食材质量也不会特别的高，估计也就是过得去糊弄人而已。虽然不至于说出现问题，但你也别想着能有什么高享受了。

 

　　29元自助餐加盟店如何才能盈利？这类店铺大多数都有着以上这些手段，通过这种方式来控制成本、吸引顾客，从而实现自己的餐饮加盟店盈利的目的。