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温州打绳巷米面老店加盟?不一样的汤底是不一样的面!

来源:51餐饮网 时间:2018-11-05 14:32:58 作者:mtw

   本身作为温州人童年记忆的特色米面老店,打绳巷米面老店加盟的名气已经是大部分温州人都听闻过的了。只是一碗简单的米面,其汤底清澈见底,现场现做的手工米面,精选出的咸菜,再加上一些猪前腿作为原料的肉末,再用一勺的沸水将所有的精华香味都逼进了汤里,成就了这一碗温州特色十足内涵精华的米面。温州打绳巷米面老店加盟?不一样的汤底是不一样的面!
 
  打绳巷米面老店的生产制作
 
  手作的米面,是要先用大米水磨成浆,然后在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄一层,经过控制时间的蒸制成形,再刀切成丝,厚薄均匀,切条工整,最后入汤过熟。其实在温州,这叫做米面,若制得更薄更韧些,则就是广东人口中的河粉,也像粿条,到了武汉湖南等地,又被称为宽粉或扁粉。与这些相比较,温州米面偏厚,口感更扎实入味,汤头口味也是地方独有的。米面也有很多种的口味,其中最为传统的要数清汤米面,看上去面体洁白透亮,汤头清冽鲜美,加上肉末提香,还有咸菜增鲜,可能还有豆芽更是爽口。
 
打绳巷米面老店加盟
  打绳巷米面老店的加盟流程
 
  1、了解品牌:在一开始的准备期间,投资者首先需要了解关于打绳巷米面老店品牌的相关信息。可以通过在下方留言的方式获得更多的加盟具体事项信息与资料。
 
  2、考察总部:在确定想要加盟的意向后,总部的相关人员会联系,或者投资者主动联系,然后直接在交谈中约定总部考察的具体事项,考察完成后需要提交加盟申请书,总部进行审核,审核期间可到店面实地考察,品尝。
 
  3、签订合同:总部审核通过后,通过的投资者和打绳巷米面老店总部负责人需要签订合约,然后按照一般的流程就可以开始准备相关的加盟开店事宜。
 
  4、开店准备:投资者根据自身的实际情况,向总部提出具体的选址需求,总部会安排团队人员帮助确定店址,还有店面的设计与形象展示,进行实际的开店准备。
 
  5、开业宣传:开店准备完成后,可以开始开业的准备了,在总部的策划人员安排下,同时加盟店需要进行各类宣传活动,通过打绳巷米面老店品牌知名度积累开业前期的消费者群众累积。温州打绳巷米面老店加盟?不一样的汤底是不一样的面!
 
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