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串串香店还可以卖什么?想经营好要靠什么?

来源:51餐饮网 时间:2018-01-09 16:58:17 作者:花花

  如果一家串串香店只出售这一种产品,似乎过于单调了些,是不利于长远发展的,就是不知道串串香店还可以卖什么?你要是打算自己开店,对这方面又不是特别了解,可以在创业前先去观察一下那些串串香加盟店都是经营什么的。然后再根据自己的实际情况筛选出适合自己做的项目。
 
  关于串串香店还可以卖什么
 
  1、饮料
 
  这个相信不需要小编提醒大家也都是能够想到的。因为串串香本身就是比较重口味的食物,又麻又辣,这种时候就是需要搭配饮料才能够获得更好的体验。特别是在夏天的时候,一口串串香一口冰饮料,销量可是很棒棒的哦。
 
  2、小吃
 
  串串香店还可以卖什么?串串香的发源地是在四川,而这个省份可是一个美食大省啊,有许许多多好吃的东西。比如酸辣粉、担担面这一类也很有特色的食物,放在店里面售卖应该也是很有市场的。所以大家也可以考虑试试呢。
 
串串香店还可以卖什么
 
  关于串串香店的经营
 
  1、顾客定位
 
  大家开店就是来为顾客服务的,只有让他们觉得满意了,店铺的销量才能上去。因此开店前你得先想明白自己开的是什么档次的店铺,主要的消费群体是位于哪个阶层的。这个定位的准确与否可是会关系到后续生意发展的,所以不能随便糊弄。

  2、口味把控
 
  自己创业的难度本来就比较高,这里面一个很大的难题就是要得到能做出好吃串串香的配方。这才是最为关键的,因为要是不好吃,你卖得再便宜未必有人吃。小编觉得诸位可以到四川地区去寻访“民间高人”拜师学艺,这种方式应该还是行得通的。当然学成之后你也不要就一成不变,还得根据自己所在地众人的口味去进行调整,让双方相适应。
 
  3、合理定
 
  单品售价也是个很难决定的问题,自己随便想肯定是整不出什么好答案来的,还是要对消费者的心理有所把控才可以。如果你的菜品定价过高,超出了目标人群的心理承受价位,那基本就没啥生意了。但也不能太低咯,不然自己辛辛苦苦开店都没得挣。
 
  串串香店还可以卖什么?想经营好要靠什么?其实开这么一家店能卖的东西还是挺多的,但你也要先掂量清楚自己的实力,不要看着能做这么多就太贪心,什么都想干最后说不定还一事无成。大家要时刻谨记,以端正谨慎的态度去创业,不要看到表面的利益就被冲昏了头脑,想实现永续经营总是需要保持冷静的。

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