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想开个麻辣烫店

来源:51餐饮网 时间:2017-04-14 18:01:00 作者:

   伴随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们消费的种类越来越多样化,人们的消费方式由以前的温饱,逐渐想好吃健康的方面发展。其食品营养而又健康,被广大消费者所青睐,渐渐地越来越多的消费者想要自己开一个麻辣烫店,但是又苦恼没有经验,无从下手,接下来带大家来了解一下,开麻辣烫店要经营哪些步骤。

想开个麻辣烫店
 
  开一个麻辣烫的门店需要的步骤有下面几步:
 
  1.市场分析
 
  做一件事情不能做没有准备的事情,大家要充分调查好自己周围人群的饮食习惯,消费水平等多方面,有利于自己挑选自己门店的位置与口味,方便以后的发展,同时也要给自己的门店做一个很好的定位,从而能够不断的发展起来。同时也要想一下,自己是加盟门店还是自己做门店,这也是个分叉路口希望创业者们可以好好思考一下。
 
  2.技能培训
 
  根据上面的市场分析,投资创业者可以根据分析得到的结果挑选麻辣烫的口味,然后进行专业的技能培训,为了以后门店开设起来被广大消费者能够喜爱即可。若是加盟之后就需要跟加盟店进行学习,接受全方面的培训。
 
  3.门店位置的选择
 
  根据上面的市场分析挑选自己的门店位置,尽量挑选人流量大的地方,毕竟门店位置的好坏将会决定你们店生意如何。推荐:学院区、商场、中高档小区,这样的地方人比较多,适合广大创业者加盟进去。
 
  4.人员的招聘
 
  根据自己的门店大小进行招聘。一般的话需要厨师一个,收银一个,服务员一个,如果有外卖配置的话需要再招聘外卖专员。
 
  5.门店装修
 
  门店装修的话请勿装修的太过豪华,简单干净,给人一种温馨的感觉即可,如果要是加盟的话请根据加盟商的装修设计要求来进行操作。
 
  6.原材料与门店用品的购买
 
  原材料与门店用品,需要根据之前的市场分析,判断一下自己门店的销售额大概是多少,尽量减少原材料的浪费,桌椅方面可以从简或者购买二手的,厨房用品,一定要用新的,毕竟这是卫生安全的问题。
 
  以上给大家简单的介绍了下开麻辣烫店的步骤,让许多想开店,但是无从下手的投资创业者们有一个路途。大家可以吸取其中的优点,然后将自己的想法从想变到现实,愿大家可以很快的将自己的门店开起来,跟随着自己的兴趣与想法,从而能够不断的越走越好。

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