微波炉可以做蛋糕吗？具体步骤有哪些？

　　蛋糕是一种非常美味的食物，而且大多外表也很精致，对大多数消费者而言还是很有吸引力的。小编每次看到那些蛋糕加盟店，就开始挪不动脚了，然而看着小小一块蛋糕至少也要十几元，摸摸干瘪的钱包君也只能望洋兴叹。可实际上如果不是非常复杂的做法，自己在家也能做哦，而且还不需要太过专业的设备。咱们可以去进行探究，微波炉可以做蛋糕吗？具体步骤有哪些？

 

　　一般情况下如果要做蛋糕，肯定是得准备好烤箱的，这样看起来架势也足些。但如果你没有烤箱，也不是说真的就不能做了，要知道微波炉可真是个“神器”啊，用它来做简单的蛋糕也是完全没问题的呢。只要你掌握其中的诀窍，知道具体步骤是怎么样的，就可以了呢。下面小编就为大家介绍一个简单实用的方法，有兴趣的小天使们也可以学起来。

 

 

　　原材料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、白砂糖、少许食用油。

 

 

　　1、首先把准备好的鸡蛋拿出来，磕破后打入碗（或杯子）内，把蛋清和蛋白分开。

 

　　2、接着取出低筋面粉和泡打粉，按照16:1的比例将它们倒入容器内混合均匀，记得一定要消除面粉内的颗粒。具体的分量，就需要大家按照自己做的总量去确定了。
 

 

　　3、用筷子将分离出来的蛋黄细细打成均匀的蛋液，记得一定要朝同一个方向才行。然后往里面添加适量的白砂糖、牛奶以及食用油，一起搅拌均匀。

 

　　4、将之前混合在一起的低筋面粉与泡打粉也都加进去，然后用同样的方法进行搅拌，一定要做到均匀无颗粒才算完事儿。

 

　　5、把这个先放到一边，用打蛋器或者是筷子去打蛋清，等到表层出现气泡的时候，把跟之前同样分量的白砂糖倒入其中，接着继续进行搅打直到其泡沫发起来且比较细腻。

 

　　6、分2—3次慢慢的把搅拌均匀的蛋清倒进之前做好的蛋黄液里面，在这个过程中切记加完一次之后就要仔细搅拌，不能有疏忽。

 

　　7、取出准备好盛放的容器，往四壁都抹上油，再把蛋糕液全部都倒进去。

 

　　8、把容器放进微波炉中，可以选择中档或者是中高档火，差不多加热五分钟就可以了。要是打开之后你觉得还不是很熟，可以再放进去加热一两分钟。

 

　　9、戴上手套把微波炉内的容器端出，再倒扣到盘子上就可以了。

 

　　10、如果你有自己的口味偏好，还可以在上面点缀些水果、奶油之类的，或者是抹上一层果酱也可以。

 

　　微波炉可以做蛋糕吗？具体步骤有哪些？看完了全过程之后，大家一定觉得的确是比较简单的，只要按照这个流程去进行操作，不要擅自进行改动，基本上都是可以做出美味简单的蛋糕来的。