冷面是很多的消费者都是想要品尝的特色餐饮美食，在市场上的各种良好的冷面品牌，打造正宗的冷面美食。合合大冷面加盟这个冷面品牌拥有很多的消费者都是喜爱的良好冷面，作为投资者都是愿意投资好的品牌。合合大冷面电话多少？想要加盟合合大冷面这个好的品牌吧，直接在官网和下方进行留言，就是可以加盟合合大冷面这个好的品牌，相信在合合大冷面的品牌支持下，可以获得成功。
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合合大冷面品牌介绍：
合合大冷面是中国东北朝鲜族的特色食品，面细且筋到，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷有机会请上鸡西品尝。
合合大冷面本是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。
过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。
合合大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。
合合大冷面的冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头;夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。
合合大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要排上一会儿队才能吃上，口味确实不同，非常值得一去。
合合大冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中合合大冷面尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。
合合大冷面的食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
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