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麻辣香锅的利润空间大吗?

来源:51餐饮网 时间:2017-08-25 17:40:39 作者:花花

  虽然私心里对麻辣香锅加盟充满了期望和信心,但真到了要投钱的时候,还是免不了紧张气虚,想问一句麻辣香锅的利润空间大吗?这也是人之常情,毕竟就算麻辣香锅的投资成本再小,这也至少十几万的下去。更何况如今的开店成本也是越来越贵了,要是利润空间不大的话,大家还是想再考虑考虑了。
 
麻辣香锅的利润空间大吗
 
  通常情况下,现在人们去吃麻辣香锅的人均消费是二三十元的样子,而其食材全部都是比较常见的,制作也不困难,所以总的成本并不高。这样预估下来,开店的毛利率可以到达60%及以上,对比别的餐饮种类,已经是很不错的成绩了。我们可以顺带举个例子来研究研究,还能看看利润情况怎么样。
 
  麻辣香锅盈利分析

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
利润 人均消费 34元 32元 30元
日客流量 110人 95人 90人
日营业额 3740元 3040元 2700元
月营业额 11.22万元 9.12万元 8.1万元
毛利率 68% 65% 62%
毛利润(月) 7.63万元 5.93万元 5.02万元
减成本费用 店面租金 1.8万元/月(7.5元/天/㎡) 1.44万元/月(6元/天/㎡) 1.2万元/月(5元/天/㎡)
水电杂费 2000元 1800元 1600元
人员工资 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人) 6000元/月(1500元/月/人*4人)
净利润 净利润(月) 4.63万元 3.51万元 3.06万元
净利润(年) 55.56万元 42.1万元 36.74万元
总投资费用 26.5万元 22.24万元 18.66万元
投资回报周期 4个月 4个月 4个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。
 
  麻辣香锅的利润空间大吗?如果真的能够按照这样的情形来发展,每天的客流量可以达到100人左右,不管做什么相信都是可以盈利的了。再加上要是地址选的好,味道也不错,相信节假日的时候还不止这个数呢。

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