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开中式快餐店会亏吗

来源:51餐饮网 时间:2017-05-31 13:13:40 作者:花花

  餐饮市场如今是被传统餐饮业、火锅业和快餐行业三分天下,因此趁着现在这个浪潮赶去做中式快餐生意的人还真是有不少。但有人就会问了,开中式快餐店会亏吗?这个问题那显而易见是会有亏损现象存在的,毕竟不是每个人都可以创业成功,要中式快餐真这么神奇那现在满大街都是这类店铺了。
 
  开店做生意,那肯定是做好会亏损准备的,事情哪有可能会总是那么顺利的呢。但是,大家要相信,只要你选择对的加盟品牌,挑选好的店铺地理位置,然后诚信为本,用心的学习和经营,那么赚钱的可能性也是非常大的。不信的话,我们可以随便选个一般性的该类品牌,来做一下它的利润分析。
 
开中式快餐店会亏吗
 
  1、一线城市(以北京为例)
 
  面积是150平方米,人均消费水平为22元,日客流量是240人的话,日营业额就是5280元,月营业额为15.84万元。如果毛利率是68%,那月毛利润就是10.77万元。其中还要再减去房租3.3万元/月,人工费2.8万元/月,以及水电杂费1500元/月,剩下月净利润4.52万元。所以年净利润是54.24万元。
 
  2、二线城市(以沈阳为例)
 
  面积是120平方米,人均消费水平为21元,日客流量是180人的话,日营业额就是3780元,月营业额为11.34万元。如果毛利率是65%,那月毛利润就是7.37万元。其中还要再减去房租1.8万元/月,人工费1.8万元/月,以及水电杂费1200元/月,剩下月净利润3.65万元。所以年净利润是43.8万元。
 
  3、三线城市(以乌鲁木齐为例)
 
  面积是100平方米,人均消费水平为20元,日客流量是130人的话,日营业额就是2600元,月营业额为7.8万元。如果毛利率是62%,那月毛利润就是4.84万元。其中还要再减去房租1.2万元/月,人工费1.25万元/月,以及水电杂费1000元/月,剩下月净利润2.29万元。所以年净利润是27.48万元。
 
  开中式快餐店会亏吗?从列举的这写数字来看,中式快餐加盟店的生意要是很有的挣的。亏损的门店当然是不少,但是如果大家好好挑选用心经营,那么盈利也并非难事。

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