| 加盟级别 |
北上广深 |
省会城市 |
地级城市 |
县级城市 |
| 面积 |
20㎡ |
20㎡ |
20㎡ |
20㎡ |
| 人均消费 |
16元 |
14元 |
12元 |
10元 |
| 日客流量 |
80人 |
70人 |
60人 |
50人 |
| 日营业额 |
1280元 |
980元 |
720元 |
500元 |
| 月营业额 |
3.84万元 |
2.94万元 |
2.16万元 |
1.5万元 |
| 毛利率 |
75% |
75% |
75% |
75% |
| 月毛利润 |
2.88万元 |
2.21万元 |
1.62万元 |
1.13万元 |
| 房租费用（月） |
4400元 |
3000元 |
1600元 |
1000元 |
| 人员工资（月） |
3000元 |
2500元 |
2000元 |
1500元 |
| 水电杂费（月） |
1600元 |
1400元 |
1200元 |
1000元 |
| 月净利润 |
1.98万元 |
1.52万元 |
1.14万元 |
7800元 |
| 年净利润 |
23.76万元 |
18.24万元 |
13.68万元 |
9.36万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
八拾壹天酸菜鸡用户评价：
@哪个好：
本来不怎么喜欢吃鸡的我，被我妹强烈推荐这家鸡好吃。这么冷的天，过来吃了，一斤加一斤蹄花，加了芋头，竹笋，午餐肉，豆皮等，首先，酸菜入味微辣，口感个人相当喜欢，浓烈的槮入和蹄花里面，其次，虾仁春卷我也超级喜欢，又酥又脆，哈哈哈，不是撑不下去了，我会再点一份吧！八拾壹天酸菜鸡加盟赚钱吗？让你有意想不到的收获！
@ufii：
这家酸菜鸡来了很久一直没机会吃，元旦家庭聚会终于来拔草。一进大堂就是一股浓浓的苗寨风情，很多少数民族元素，点了两锅酸菜鸡+排骨+蹄花，份量很足，锅底加了酸菜泡椒有点辣，而且整体偏油，没有蘸碟直接捞出来就吃，很入味，鸡肉也很嫩。总体味道可以，价格也不贵，希望不要味道太辣就好了。
@赛风：
华西中学旁原来的销魂掌不知几时换成了八拾壹天酸菜鸡，好像生意还不错，一家五口点了三斤鸡，点评上推荐的芋头，笋子，粉丝，土豆和糯米蛋通通来一份。女儿超喜欢糯米蛋，一份5个每人一个，糯糯的，盐蛋黄冒油，她还没吃够又来一份。鸡配上泡青菜泡姜泡海椒味道巴适，打一些汤汁在碗里泡着吃入味。特别推荐笋子好吃，很嫩很脆，上了两份。在大冬天不愿意吃太辣的小伙伴可以选择这家特色酸汤汤锅，好吃不上火。
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