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如何制作牛肉汤

来源:51餐饮网 时间:2017-05-11 17:16:18 作者:花花

  作为一款正在风靡起来的特色美食,牛肉汤的做法其实还挺简单的。如果大家在日常生活中突然想吃了,又不想出门去外面的牛肉汤加盟店消费,那么其实可以尝试着自己做起来,给你的家人也试试看味道。如何做牛肉汤?往下看你就知道啦。
 
如何制作牛肉汤
 
  主要食材:牛肉、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、土豆、豆皮、葱、姜、蒜苗。
 
  制作方法:
 
  1、先把牛肉放到锅子里面,用水焯一遍再捞起来。
 
  2、葱、姜和蒜苗都清洗一下,把葱以及蒜苗都切成小段,姜的话则是切片。
 
  3、准备好一口砂锅,讲焯过水的牛肉和处理好的葱、姜、蒜苗一起放进砂锅里面,一直炖,要到牛肉完全软烂了才可以。
 
  4、把洋葱、西红柿与白菜也都洗干净,白菜切成段状,西红柿和洋葱则是切块。
 
  5、先给土豆削皮,再用水冲洗一下后切成丝儿,豆皮也是切丝,蘑菇的话洗完以后用手撕成一小块一小块的。
 
  6、把炒锅置于煤气灶上,倒入少量的油预热之后,把白菜、洋葱、豆皮、蘑菇、土豆和西红柿都放进去,不停地翻炒。
 
  7、炒熟之后再将他们放到炖牛肉的砂锅中去,加适量的十堰、胡椒粉作调味料。
 
  8、最后撒上葱和蒜苗,再放点鸡精提味就可以了。
 
  常见的家庭版牛肉汤就这么完成了,是不是觉得特别简单啊?事实也的确如此,要知道牛肉汤本来就是老百姓吃的食物,讲究的就是一个方便实惠,如果是太复杂景致的那种食物是不适合旧时代老百姓的,都是给达官贵人品尝的才对。
 
  如何制作牛肉汤?跟着小编告诉大家的步骤来做,保准你马上就能学会。但是如果只是光看看而自己不动手操作的话,你也不知道自己学的怎么样了,所以赶快自己去做做尝试一下吧。如果因此对这种事物产生了兴趣,那么51餐饮网有好多的正宗淮南牛肉汤加盟品牌,随时欢迎大家来看看。

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