小肥羊火锅加盟

　　小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，成立于2001年，羊肉遇上火锅，是元世祖忽必烈的草原豪情锅中沸腾有乾坤，围炉把臂畅谈，只管举箸大啖，便是“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”草原仍绿，炉火正红。相传，当年元世祖统帅大军南下远征，连打七日后人困马乏。搜遍山野捕捉到四头肥羊，忽必烈大喜，急令部下杀羊烧火。正当此时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放入沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，一鼓作气大胜敌军。 后来，忽必烈就将这道菜钦定为“涮羊肉”。后《旧都百话》云:‘羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。

　　小肥羊来自内蒙古，血液中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的草原精神。锡林郭勒草原因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一，其水草丰美，为羊儿提供了充足的天然食料，无需补饲。牧民们总是说，我们内蒙古草原羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，尿的是口服液，拉的是六味地黄丸。

　　小肥羊在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其味道的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学，适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。同时，“小肥羊”专用肉选自纯天然无污染的内蒙古草原，并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”。其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻。

　　锡林郭勒草原可利用优质天然草场面积达18万多平方公里，北纬45°得天独厚的地理位置，造就了牧场的天然优质，孕育出肥美的蒙古羊。境内已发现有种子植物74科、299属、 658种，苔藓植物73种，大型真菌46种，其中药用植物426种，优良牧草116种。河流纵横，湖泊密布。主要河流20条，大小湖泊1363个，其中淡水湖672个，总蓄水量35亿立方米。广袤的锡林郭勒草原水草丰美，为羊儿提供了充足的天然食料，无需补饲。秋天牧草转黄，牧民会将草料打下贮存，帮助羊只过冬。---摘自《中国文化网》

　　百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三个品牌的独家运营和授权经营权，并拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅如今，小肥羊已在全球130多座城市拥有近300多家连锁餐厅，涉足日本、新加坡、加拿大、印尼柬埔寨、缅甸和蒙古等国家和地区

　　小肥羊火锅加盟费用

　　加盟年限: 10年台同，期满可以续约。

　　开放区域:国内和国际。

　　店铺面积: 200㎡起

　　初期投资一家200m的餐厅预估开店费用在130万左右,不含租金。

　　店前期费用

　　1、首期费：9万/店。

　　2、新店保证金：10万元/店 (合同结束，无息返还)。

　　3、开店服务费用：29万元/店服务项目包括：新址审核、餐厅设计(≤300㎡、非创意设计)、营建咨询、 菜单及定价服务、开店培训、运营资料、POS系统安装指导、餐厅验收、开业支持。

　　店后固定费用

　　1、持续费收费: 按餐厅营业额的6%收取。

　　2、广告额基金收费: (2021年期间特患 )每月收取餐厅营业额1.2%，上限2.5万/店, 签订《营销活动服务协议》

　　国际加盟费用，根据不同的国家和地区费用不等，请拨打加盟电话咨询。

　　小肥羊火锅加盟优势

　　1、选址支持：专业的选址咨询，科学的评估体系，新址审核。

　　2、营建支持：动线规划和餐厅设计，创新的设计标准，共享设计及施工厂商资源。

　　3、系统培训：营运操作培训，餐厅管理课程，加盟人员培训。

　　4、营运支持：新店开业支持，运营管理体系，日常运营辅导，餐厅稽核服务。

　　5、产品研发：全国性产品研发，地域性产品支持和审核，菜单设计和定价服务。

　　6、供应链支持：规模化的统一采购(合同规定品项) ，严格的品质管理，全国物流配送

　　7、市场营销：全国性促销活动，单店行销方案，企划品设计。